زلزال جديد يضرب مصر للمرة الرابعة خلال شهر.. حالة من القلق تسود المواطنين محمود بسيوني يدير نهائي كأس مصر بين الزمالك وبيراميدز.. ووائل فرحان "مستشار VAR" لأول مرة «الأرصاد» تكشف تفاصيل طقس اليوم في المنيا وشمال الصعيد: أجواء ربيعية واستقرار في درجات الحرارة سعر الدولار الأمريكي مقابل الجنيه مساء تعاملات الإثنين الرئيس السيسي يجتمع مع رئيس مجلس الوزراء وعدد من المسؤولين لمناقشة عدد من الملفات الذهب يقفز 75 جنيهًا محليًا.. وآمال خفض الفائدة تدفع الأوقية للصعود عالميًا رسميًا.. اتحاد الكرة يقرر إلغاء الهبوط من الدوري الممتاز هذا الموسم الرئيس السيسي يستقبل وزير خارجية إيران بحضور عدد من المسؤولين

#الجمهورية_الجديدة

الخميس 27 يوليو 2023 | 11:26 م

الرئيسية المرأة والطفل

أكلة اقتصادية.. وصفة العجة بالخضروات

شارك الان

ريم جبر

من الوجبات السريعة سهلة التحضير التي يمكن أن نتناولها على الغداء وهي اقتصادية أيضا العجة، إليك طريقة تحضيرها:
نحمر البصل المكعبات في القليل من الزيت وعندما يصبح لونه بني نضيف له البقدونس المفروم.
نحضر البيض بإضافة اللبن له والملح والفلفل والبابريكا والسبع بهارات ونقلب جيدا.
نضيف البيض للطاسة الساخنة ونهدئ النار ونغطي الوصفة ويمكن أن نقلبها للوجه الآخر لضمان التسوية أو ندخلها الفرن.
تقدم العجة بجانب المكرونة بالصلصلة الحمراء أو الخبز والسلطة.